Missing Plug-in  For Improved PDF performance
X
 
Android app on Google PlayAndroid app on Google Play pendinginan dan pembekuan ikan pdf - P(4) - Search-Document.com Search-Document.com - Free Documents Search Engine
Looking for:   pendinginan dan pembekuan ikan

6_Bab 3_ITP - Bag. Pendidikan FP-UNS
Teknologi penanganan daging dan ikan segar : pendinginan, pembekuan, irradiasi dan pengemasan dengan atmosfir termodifikasi. Dasar proses pengolahan ...
File link: http://pendidikanfp.staff.uns.ac.id/files/2011/12/6_Bab-3_ITP.pdf
34%
View Online - 6_Bab 3_ITP - Bag. Pendidikan FP-UNS
Intisari Peranan Teknologi Perikanan untuk Menunjang ...
penyimpanan di atas kapal, oleh karena itu, segera diawetkan dengan pendinginan atau pembekuan. Pendinginan ikan dapat dilakukan dengan menggunakan ...
File link: http://jurnalee.files.wor...erekonomian-nasional1.pdf
34%
View Online - Intisari Peranan Teknologi Perikanan untuk Menunjang ...
KERUSAKAN PANGAN - File UPI - Universitas Pendidikan Indonesia
Daging dan ikan kering/asin/asap. Buah-buahan ... Dalam pendinginan terjadi kerusakan dingin (chilling injuries) atau kerusakan beku ... Sel-sel tenunan pada suhu pembekuan akan menjadi kristal es dan menyerap air dari sel sekitarnya.
File link: http://file.upi.edu/Direk...28)._Kerusakan_Pangan.pdf
34%
View Online - KERUSAKAN PANGAN - File UPI - Universitas Pendidikan Indonesia
mengenal lebih jauh skombrotoksin - Informasi Keracunan - Badan ...
dimasak. Demikian juga, pembekuan tidak akan mengurangi atau merusak ... Pembentukan histamin secara drastis dikurangi dengan pendinginan ikan sampai.
File link: http://ik.pom.go.id/wp-co...ebihjauhskrombotoksin.pdf
34%
View Online - mengenal lebih jauh skombrotoksin - Informasi Keracunan - Badan ...
HAIER_MB_06_ BCD-356W_Rev02.cdr - Haier.com
Lemari pendingin ini menerapkan pendinginan bebas freon ... pembekuan lembut, ruang besar dingin dan ruang pembeku. ...... ikan dan udang selama 5 hari.
File link: http://image.haier.com/ma...020121017557604083902.pdf
33%
View Online - HAIER_MB_06_ BCD-356W_Rev02.cdr - Haier.com
View/Open - POLNEP Repository
Murniati dan Sunarman, 2000. Pendinginan, Pembekuan dan Pengawetan Ikan. Kanisius. Yogyakarta. 220 Halaman. ISBN 976-672-1. [12]. Moeljanto,R. 1976.
File link: http://repository.polnep..../belvi.pdf%3Fsequence%3D1
33%
View Online - View/Open - POLNEP Repository
Download (156Kb) - UNIB Scholar Repository
Maizena terhadap Tekstur dan Sifat Sensoris Fish Nugget Ikan Tuna. The Effect of Wheat ... Tekstur bugget ikan tuna dianalisis dengan penetrometer (precision. 2777 Washington blvd ..... Pendinginan,. Pembekuan dan. Pengawetan Ikan ...
File link: http://repository.unib.ac.id/167/1/07-FITRI.pdf
33%
View Online - Download (156Kb) - UNIB Scholar Repository
download - JDIH Kemendagri
pengecoran logam, pendingin untuk pembekuan ikan (bukan untuk pembuatan ikan asin) dan pembasmi hama penyakit tanaman. Pasal 8. Cukup jelas.
File link: http://www.jdih.setjen.kemendagri.go.id/files/KAB_BATANG_4_2006.pdf
33%
View Online - download - JDIH Kemendagri
Sekilas Olah Pangan - Warintek
Sudah diketahui bahwa bahan pangan, seperti daging, ikan, telur, sayur maupun buah, tidak dapat ... Pendinginan dan pembekuan masing-masing berbeda.
File link: http://www.warintek.riste...p/sekilas_olah_pangan.pdf
33%
View Online - Sekilas Olah Pangan - Warintek