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Looking for:   tabela controle de temperatura de alimentos

AVALIAÇÃO DE REGISTROS DE PROCESSOS DE ... - Unesp
paração de alimentos, assim como as formas de controle e .... Tabela 1 – Percentual de adequação aos critérios de temperatura dos alimentos recebidos em ...
File link: http://www.researchgate.n...le/e0b49517a914c499c6.pdf
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monitoração do controle de temperaturas de frigorífico ... - aedb
Este trabalho de curso aborda a monitoração do controle de temperaturas de quatro cortes ... planilha desenvolvida com essa finalidade, podendo dessa forma obter as ... para que a carne seja um dos alimentos mais suscetível em surtos de ...
File link: http://www.aedb.br/seget/artigos09/151_frigorifico.pdf
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Manual de boas práticas de fabricação: setor de carnes - IFRS
30 jul. 2007 ... Palavras-chave: Indústria de alimentos; controle de qualidade; Procedimento. Padrão de ...... PLANILHA DE CONTROLE DE TEMPERATURA.
File link: http://bento.ifrs.edu.br/..._em_alimentos_-_copia.pdf
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Manual de Alimentos Seguros - Prefeitura de São Paulo
O SEGREDO É FICAR SEMPRE ATENTO AO CONTROLE DE TEMPO. E TEMPERATURA DE EXPOSIÇÃO DO ALIMENTO. Vamos relembrar as tabelas de ...
File link: http://www.prefeitura.sp....os_Seguros_1255033506.pdf
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pc-ff-13 controle de temperatura 01 08 08 - Farma & Farma
1 ago. 2008 ... Controle da Temperatura do Refrigerador e do Ambiente ... Verificar se a temperatura observada está dentro da faixa descrita na tabela a seguir. ... de refrigerantes e outros alimentos no refrigerador para estocagem de.
File link: http://www.farmaefarma.co.../pop_materiais/pop_13.pdf
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Cristina Barbosa Frantz Análise dos Instrumentos de Controle de ...
O presente estudo teve como objetivo avaliar os registros de controle dos ... Tabela 3 - Adequação aos critérios de temperatura dos alimentos recebidos em.
File link: http://www.lume.ufrgs.br/...621368.pdf%3Fsequence%3D1
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monitoramento da temperatura de distribuição de preparações ...
De imediato, os valores foram apontados em uma planilha de controle. Foram anotadas duas temperaturas para cada preparação ao longo da distribuição,.
File link: http://www.ufpel.tche.br/cic/2009/cd/pdf/CS/CS_01802.pdf
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1 VERIFICAÇÃO DA TEMPERATURA DE REFEIÇÕES ... - Fag
da temperatura dos alimentos quando transportados, não podendo ficar de ... estão desempenhando um papel importante no controle de temperatura ... nível de 5% de significância e classificados em tabelas para observação da variação de.
File link: http://www.fag.edu.br/tcc..._transportadas_no_mun.pdf
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Manual de Boas Praticas de Fabricacao - Leticia ... - Qualittas
Controle de Qualidade dos Alimentos, sob a orientação da Mscª.: Juliana .... Tabela 1: Componentes da Equipe de Boas Práticas de Fabricação. 5.1.7 Certificado de .... não havendo comprometimento da temperatura do local. No estoque a.
File link: http://www.qualittas.com....20Mendonca%2520Morais.PDF
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estágio supervisionado em unidades de alimentação e nutrição i - Ucg
4.3.2 Recepção e armazenamento de alimentos, descartáveis e material de limpeza . ..... Como é o controle de tempo X temperatura do alimento durante a distribuição? ..... PLANILHA DE CONTROLE DE TEMPERATURA DE DISTRIBUIÇÃO.
File link: http://www.ucg.br/ucg/pro...%2520UAN%2520MATUTINO.pdf
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